株式会社ケレス沖縄と有限会社やえやまファームは2024年7月19日、石垣島産パイナップル100%のプレミアムジュース「直充(ちょくじゅう)」を新発売したことを発表しました。石垣島島内のお土産物店で数量限定での販売となります。
「直充」は、石垣島で収穫された新鮮なパイナップルを島内の工場で搾汁し、そのまま瓶に充填したジュースです。2024年の初搾りパイナップルを使用し、搾りたての新鮮な風味を楽しめる商品で、保存料・着色料・香料を一切使用していない無添加、無調整の100%ジュースです。
石垣島のパイナップルは、太陽の恵みを受けて育ち、甘みと酸味のバランスが良く、みずみずしくジューシーな味わいが特徴とされています。ケレス沖縄によると、石垣島のパイナップルは沖縄本島のものよりも高糖度であることが自社調査で判明しています。また、パイナップルの栽培には苗の植え付けから収穫まで2年を要し、ひとつひとつ手作業で収穫されるなど、農家の方々の多大な労力が注がれています。
石垣島の特産品を活かした高付加価値商品として、観光客や贈答用市場での需要が期待されます。
商品詳細
商品名:2024年初搾り 石垣島産パインジュース100%
容量:900ml
賞味期間:製造日より540日(開封前)
販売価格:5,000円(税抜)/ 5,400円(税込)
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